人参一直是最受欢迎的补品，蜂蜜也是对健康有益的食物。人参泡蜂蜜有什么作用？

人参浸泡蜂蜜具有良好的营养作用，能使人强壮。人参多糖是人参中纯化的聚合物酸多糖，是一种免疫增强剂，人参皂苷也是人参中的活性成分，两者都能提高身体的免疫功能，人参苷能提高身体的压力能力和适应性。蜂蜜富含氨基酸、矿物质、维生素和活性酶等营养物质，能增强身体的抵抗力，含有酸性物质和高浓度糖，但也具有杀菌和抗炎作用，能提高身体的抗病能力。

人参可以促进大脑对能量物质的利用，人参皂苷可以提高学习记忆能力，对学习和记忆功能有良好的影响，如紫椴蜂蜜富含葡萄糖、维生素、磷、钙等物质，可以滋养神经系统，调节神经系统功能障碍，为神经元提供一定的能量，有助于提高记忆，也有安神益智的作用。

人参具有滋养五脏的作用，可增加心肌收缩力，减缓心率，增加心脏输出和冠状动脉血流量。人参还具有明显的抗缺氧作用，可帮助身体抵抗心肌缺血和心律失常。蜂蜜能滋养心肌，改善心肌代谢功能，扩张冠状动脉，使血液成分正常化，增加血红蛋白含量，增强心血管张力，在一定程度上保护心脏健康。