人参是如何抗肿瘤的？
一般来说，人参是一种对肿瘤有良好的预防的治疗效果的天然药物。经科学研究证明，人参可直接杀灭某些癌细胞，调动机体的免疫系统，从而抑制肿瘤的生长。
具体而言，人参中主要有以下抗肿瘤活性成分：
1.人参皂甙类成分,不但可以抑制离体培养的癌细胞分裂乃至成长，还可以促进癌细胞的生化系统朝正常细胞的转变。
2.天然聚炔类化合物,人参根的石油醚提取物,在体外可抑制肿瘤细胞的生长。当机体的免疫能力正常时，可以通过细胞免疫来及时甄别和清除突然肿瘤细胞。
3.人参高糖类，调整肿瘤患者的免疫功能。可以增强人体网状内皮系统的吞噬作用，刺激血液中的补体和抗体的生成。
4.微量元素，人参中含有微量元素锗，其与人参皂甙的合剂能够明显地抑制癌细胞。
人参的功效与作用还可增强人体对外界影响的“非特异性抵抗力”，可以改善发生癌肿后的身体状况，延长生存时间和生命质量。尤其对于有家族遗传史者，因这种病可能就是免疫缺陷的遗传，所以应用适量人参进补和预防癌症的发生是非常有意义的。
服用人参建议采用煎服的方法，每次取野山参0.5至1克，用冷水浸泡后置入砂锅，加盖煮沸后，再用小火煎煮约1小时，一日可服用2～3次。建议在早晨和午间服用，一年中的最佳服用时间为冬季。
