人参文化经历了这么多年,包含的内容很多,哪具体体现在哪几方面呢?
1.与人参有有关的文学艺术表现形式。如故事、诗歌、谚语、歌谣、书法、绘画、摄影、电影、电视剧、舞蹈、戏剧、音乐等等。
2.科技在人参生产过程中的重要应用。这种凝结在人参生产中的科技加工过程,是人参文化的一个重要内容,例如生产管理方式的改变,加工工艺的革新,技术设备的更替,人参的精深加工,包装的变迁等等。
3.人参的科学使用方面。人们在长期的应用过程中,逐渐摸索出了一套人参的科学使用方法,这也是一种文化积累。在这方面包括:正确认识人参的化学成分和药理作用;合理配方治疗疑难杂症和一般疾病;科学了解人参的保健滋补效果,进行科学搭配食用;饮食中人参的各种科学进补方法等等。
4.古老的采挖山参习俗。在长年艰苦的挖参过程中,产生了一系列非常有意思的习俗,从古流传至今仍在遵循,这反映了东北各民族原始的思维方式,淳朴的民风、劳动生产结构和生产关系。
5.由人参引发的自然或人为景观。如“人参之路”旅游景区,“长白山之路”旅游景区,“松花江之路”旅游景区,拜祭“老把头墓”等等。