医院专家指出，立秋以后气温由热转凉，人们食欲增加，需及时调整饮食，补充夏季摄入的不足。但也要注意，一定不能盲目进补！ 1.多吃酸性食物
       多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，可收敛肺气。初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

2.不吃或少吃辛辣烧烤食品
       秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食材属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。在古代医书中也出现这样的提示：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。” 3.多吃鱼
       秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
 
4.暂时不要吃太多的高蛋白食品
       经过一个夏天炎热的天气，立秋之后，很多〝苦夏〞或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。
 
5.多吃滋阴润燥的食物
       秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如西洋参、银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。 立秋推荐食疗方：
人参炖猪手

原材料：黄精9克，西洋参5克，大枣5枚，猪肘750克，生姜15克，葱适量。
制作方法：
1、黄精切薄片，西洋参切短节，装纱布袋内，扎口；大枣洗净待用。
2、猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出待用。姜、葱洗净拍破待用。
3、以上食物同放入沙锅中，注入适量清水，置武火上烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘粘，去除药包，肘、汤、大枣同时装入碗内即成。
食疗效果：补脾润肺。对脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽，病后体弱者由为适宜。
 
 桃胶红枣银耳
原材料：桃胶6颗，银耳2朵，红枣4颗，冰糖80克
制作方法：桃胶入水里泡发10个小时，银耳撕成小朵,并泡发5小时，泡发完成后清水稍许清洗。
清水入锅，并烧开至沸腾，入桃胶，武火10分钟后转文火慢炖，然后放入银耳和红枣。继续熬煮约2-3小时。
食疗效果：清血降脂，润肺去燥，养颜。