人参是一味珍贵的补品，很多人认为中药没有保质期，就放在家里几年甚至几十年，其实这是错误的想法，不但会影响人参的功效，还有可能损坏人参。那人参放久了会产生什么问题呢？

1. 霉变：人参在春夏二季很容易发生霉变。表面有个别霉点是刚开始发生，立即洗刷干净，把霉的部位和周围挖掉，晒干后整枝的大部分还是可以用的。要是大面积发霉或者已将发霉至参体里面，那就不能再用了。

2. 虫害：夏天虫蛀也是经常的事，人参主要的虫害有药草甲虫，烟草甲虫，玉米象虫等。虫害啃食人参，并且用残体，排泄物，细菌等污染人参，使质量受到影响，但人参中长大的的虫子并没什么害处，把虫蛀部分去掉还是可以服用的。

3. 气味变化：人参自身有一股特殊的清香，放置的时间太长，挥发油的香气就会逐渐淡化至消失。如果放置不当，周围有其他气味浓烈的物品，会渗透至人参，影响人参的气味和口感，因此人参应该有一个于外界空气隔断的外包装。

       所以在保存人参时一定要注意预防以上几点，尽量不要把人参放置太长时间，要趁药效最好的时候尽早服用。