人参是名贵的中草药，自古就被誉为“百草之王”的雅称，从古到今人们对人参的称呼就一直在改变，那到底都有哪些叫法呢？ 古代的人参雅称
       人参由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为圆参、黄参、棒槌、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、人葠。最响亮的莫过于“百草之王”，同时还被赋予著名的“东北三宝”之一的称号，这些名声更让人参称为驰名中外、老幼皆知的名贵药材。 现代人参的叫法
       近些年因为人参的产业不断兴旺发达，加上时代的进步，对于人参的老叫法已经基本废除不常提了，现在对于人参是根据其分类来称呼不同的品种，按栽培种类、生产地区、加工方法等。比如按加工工艺区分：人参蒸熟后称之为红参，新鲜出土的人参称之为鲜人参，简单日晒烘干处理的称之为生晒参，取鲜参在沸水中浸煮片刻后晒干称为大力参，新鲜人参放置保鲜袋内称之为保鲜参；生产地区不同叫法也不同：美国、加拿大两国生产的称之为西洋参，韩国、朝鲜两国生产的称之为高丽参，俄罗斯、日本等地都以本国命名；而按种植的方式和品种也有不同叫法：人工栽培的称之为园参，野生土长的称之为野山参，经过移植的野山参幼苗称之为移山参，林间撒籽自然生长的称为林下参。