在中国，人参似乎仍是奢侈品般的存在,多数中国人都觉得人参是神圣的灵药。在世界人参主产区之一的中国东北地区，人参的地位更高，还被称为“地精”“神草”“百草之王”。现存最早的中药学专著《神农本草经》中记载：“人参，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。”        正因笃信人参的神奇，千百年来，无数采参人毕生守候在山中，有的人还把命丢在了那里。疯狂的挖掘一直不曾停止，野山参几乎灭绝。之后，人参进入种植时代，而关于其药用价值的神奇传说依旧在延续，凡事都有两面性，这个神奇的光环也成为中国人参发展的一个残酷束缚。人们观念上把人参当成药品，而不是食品，国家的规定也把人参分为保健品，导致销售量始终上不去，而韩国90%的人参都是以食用产品的形式流通市场，这正是韩国人参产业价值高的原因。        为打破这种困局，吉林从2005年开始屡次向当时的卫生部说明情况，希望放开人参进入食品领域的限制。终于在2012年9月，卫生部正式批准人参(人工种植)为新资源食品，人参被允许进入食品领域。药食同源的放开，激发了市场活力。不仅人参销量大幅上涨，也有越来越多的企业进入这一领域。
　　而最关键的，还有消费者这一关——他们要像韩国民众那样收起对人参的敬畏，将其作为一种具有滋补价值的普通食品，这条产业链才能彻底打通，中国人参产业也才能彻底解放，人参才能发挥出价值，拥有大好的未来。