人参自古以来就是非常名贵的中药材，可以说人参的补气能力是首屈一指的，被称为“百草之王”可谓是实至名归。但是现在随着种植业的发达和前些年人参产业遭受的巨大冲击，人参的价值被大大降低，在群众心中的定位也开始飘忽不定，从以前的神药跌成了萝卜价，一些群众看着人参价格低了也开始选择进补，然而在进补的选择和方法上却不注意，吃完后美其名曰的说原来人参的效果都是吹出来的，根本没什么作用！这实在是对人参最大的侮辱。        人参的功效从古至今都在被证明着，古代的各种医学药典，现代的科学研究等都证明了人参有大补元气、滋阴壮阳、强心健脉、安神益智等特效。而为什么有的人说人参进补没效果呢？主要原因还是因为两点： 1.没有选择正确的品类，选用低价种植园参
       俗话说一分钱一分货，人参珍贵程度可想而知，而市面上的人参就算再多也不至于卖萝卜价吧？稍微懂点的人都会发现问题。首先它们参龄就不足，催熟的改良品种一两年就挖出来卖了，而真正有功效的可是十几年，几十年，甚至上百年的老参，这差距可不是一星半点；其次，人参是要在深山老林里吸收各种营养物质，然后同各种外界条件抗争，自然生长，经过千锤百炼将自身营养进一步浓缩，15年以上的野山参（林下参）才可以满足大部分人的进补需要。而大棚里的园参，打农药上化肥，精心呵护的催熟，体内含有的都是大量淀粉，吃起来自然没什么效果了。这就和大棚的种植蔬菜水果一个道理，虽然个子大长得快，但是吃起来味道就远远不如自家小园的了。 2.人参知识欠缺，服用不当
       中医滋补是一门大学问，各种中药之间讲究配伍，用的合适了药效互相促进事半功倍，但是搭配错误的话则会大打折扣，甚至产生一些对人体有害的物质。很多患者在服用人参时都不注意细节，胡乱吃一些与人参相冲突的药材，比如皂荚、五灵脂等；而在饮食上也喝了茶，吃了萝卜等导致人参功效大降。所以在这里我们强调一下服用人参的注意事项，忌五灵脂，皂荚，藜芦，茶，萝卜，和一些酸性食物。煎煮时最好使用砂锅陶瓷等器皿，忌铁器以免影响人参功效。