古代应用的人参都是从深夜老林中采挖来的，也就是真正的野生人参。虽然以前东北地区的人参数量不少，并且历代朝廷都对挖参有严格的限制和规定，但野山参终究逃脱不了灭绝的困境。于是人们产生了变野生为家养的想法，培育人参也就从此开始。        据《石勒别传》记载，“初勒家园中生人参，葩茂甚盛”，说的就是在石勒贩卖野山参时，因为看见幼小的山参不值钱，而丢之又可惜，便将其移植到自家园中，待其长大后卖之来获利。这是我国最早的人工种植人参的历史，距今已有1600多年。
       人参的第一和第二时期，都是以山参的移植栽培为主，在数量上达不到规模，但质量上还算是野山参。不过当第三个时期之后，就开始流行用野山参种子在大面积的参园中进行种植，经过一段时间的摸索后渐渐形成了纯人工繁育种子的生产基地。
       随着园参栽培业的逐步发展、完善和提高，我国已经有一大批专门从事人参栽培技术研究的科学机构，拥有一大批研究人参栽培学的学者和专家。在人参优质高产栽培技术，施肥与土壤、种子及前期处理、优化，病虫害防治等各种方面，均取得了重大成果，园参产业已经走向世界前列。